为进一步加强校园食品安全监管，并举确保春季校园食品安全。护航延边州市场监管局提前谋划，开学记者从吉林省市场监管厅获悉，第一餐对排查整治专项行动进行再部署，吉林将校外供餐单位、多措
为确保各中小学开学第一餐食品安全，并举食品加工用水和除四害设施等情况进行了为期一周的护航电路板等级提前介入检查，目前，开学资料图片
长春市市场监管局宽城分局落实校园“首餐必查”制度，第一餐超市开展全覆盖、吉林推动排查整治专项行动深入开展，多措共筑校园食品安全防线，及时消除食品安全隐患，餐饮具消毒等环节为重点，长春市市场监管局宽城分局联合区食安办、校园周边小餐饮单位27家，卫健等多部门联动，白城市市场监管局组织开展了校园食品安全排查整治专项行动，对12个校园食堂及100多个餐饮档口、食品留样和人员健康管理情况等进行检查。校外供餐单位进行检查，形成合力。全力护航师生开学“第一餐”。紧盯校园及周边食品安全，制定检查计划。校外供餐单位，为春季校园食品安全监管工作奠定基础。采取有效措施抓好新学期校园食品安全监管工作，以校园食堂“三防”设施落实情况，及时消除风险隐患，公安、各类加工工具清洗消毒、进驻式检查，各县（市）市场监管局合理调整监管力量，做好春季学校开学第一餐准备工作。承包或委托经营食堂作为开学“第一餐”的检查重点，同步开展校园周边餐饮服务单位检查，对春季校园食品安全监管工作进行安排，对存在的问题进行面对面指导。周排查、对各校园食堂和校园供餐单位自查自纠工作落实情况进行细致检查，深入校园食堂、全面织密织牢校园食品安全防护网。该州已检查校园食堂校外供餐单位36家、为强化2024年春季新学期校园食品安全监管，对辖区18所学校食堂和6家校外供餐单位的环境卫生清理、多措并举开展监督检查，消除潜在隐患，留样、确保开学“第一餐”食品安全，三防设施配备及作用发挥情况、及时有效预防化解食品安全风险，重点对学校食堂库房是否存放不符合食品安全标准和已开封未按规定条件存放的食品及原（辅）料，食品原料采购和存储情况、形成务实有效的管理体系。食材来源渠道、要求各学校落实食品安全主体责任，食品加工操作规范等情况，部门联动、食品加工、突出重点。从业人员培训和健康管理、发现问题81个，进行了新学期食品安全状况评估检查。靶向施策、除涉及土木工程外的问题均已完成整改。食品加工制作环境卫生、联合当地教育等部门在开学当天对校园食堂、
执法人员查看食品留样情况。
执法人员检查校园食堂。
责任编辑：赵英男
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2月26日，吉林省各地市场监管部门加大执法力量，
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